Notre Philosophie
100% bio 100% logique
Animés par un fort engagement pour le respect de la nature depuis nos débuts en 2018, la conduite de notre vignoble s’est fait exclusivement en agriculture biologique. Nous avons à cœur de travailler nos vignes de la manière la plus naturelle et respectueuse de l’environnement possible, et nous n’imaginons pas un seul instant qu’il puisse en être autrement.
Enherbement inter rangs
Depuis 2024, tous nos rangs sont enherbés à 100 % afin d’apporter à nos sols toute la vie nécessaire pour le développement naturel de la faune et de la flore. La vigne ne doit pas être une monoculture . Il est primordial de laisser se développer d’autres formes de vie afin de recréer un écosystème durable.
Travail du sol
Dans le respect de nos engagements, nous nous sommes interdit tout emploi d’herbicides. Nous travaillons donc nos sols mécaniquement : des lames passent entre les rangs afin d’éliminer l’herbe aux pieds des vignes. Nous avons même privilégié le travail au cheval, plus doux, plus précis, plus poétique pour notre unique parcelle en vigne étroite.
Viticulture et vinification labellisée
En 2023, l’ensemble de nos terres ont obtenu le label bio par ECOCERT. ECOCERT est un organisme de certification français spécialisé dans la certification de produits issus de l’agriculture biologique. Ecocert est aujourd’hui un acteur majeur de la certification des produits biologiques en France et dans le monde.
La certification Ecocert est une preuve de notre engagement en faveur de l’agriculture durable et de la protection de l’environnement. Elle représente aussi une garantie pour nos clients. Elle atteste que nos vins sont le fruit d’une viticulture respectueuse du terroir et de la nature, excluant l’utilisation d’engrais et de pesticides. De plus depuis 2012, les normes des vins bio incluent non seulement des pratiques culturales respectueuses mais aussi des critères stricts pour la vinification, comme l’utilisation exclusive de matières premières bio et la réduction des doses maximales de sulfites.
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